Entre nuestras libreras encontrará a SOPHOS bistrot, el lugar perfecto para disfrutar de un buen vino o el mejor café mientras hojea un libro.
Nuestros sabores
Nuestro menú incluye una gran variedad de platillos, como pastas, ensaladas y exquisitos postres.
¡No olvide pedir el postre del mes!
Disfrute el menú de la semana.
Bierfest Bonanza: Cata y maridaje con cerveza
¿Creen que nos ha hecho falta la celebración de Oktoberfest? Este mes, vamos a tratar de llenar ese vacío con una cena de 4 platos extraordinaria junto a una cata y maridaje con cerveza dirigida por el maestro cervecero José Javier del Cid.
Las Noches Sibaritas de SOPHOS son veladas gastronómicas y culturales en las que los comensales hacen un recorrido, a través de cuatro o cinco platillos y selectas lecturas, por un tema que escogemos para compartir.
Un viaje a una tierra exótica y lejana, un ingrediente por descubrir, un personaje para conocer, una época remota: SOPHOS siempre sabrá escoger un tema fascinante que será el hilo conductor de la noche.
Noches Sibaritas anteriores:
Noche Sibarita: Guatemala reinventada
En septiembre, en SOPHOS Bistrot le brindó un homenaje culinario a Guatemala al adentrarse en una experiencia que fusionó lo antiguo con lo nuevo, lo tradicional con lo innovador.
¡Oh capitán! ¡Mi capitán!
En una noche especial, en ocasión del Día del Padre, emprendimos un viaje gastronómico y cultural inspirado en el poema ¡Oh capitán! ¡Mi capitán! de Walt Whitman.
verde te quiero verde
¿Qué es más esperanzador que el color verde de los brotes después de una larga sequía? Quizás la posibilidad de la vida que la maternidad hace evidente.
Noche Sibarita: Guatemala reinventada
Nuestros sabores y aromas nos remiten a nuestra infancia, y a nuestra sensación más primaria de pertenecer a esta tierra. En el mes de Guatemala, hemos querido regresar a estos orígenes, por nuevos caminos.
Un menú absolutamente sorprendente en el que reconoceremos todo lo que nos hace sentir guatemaltecos, pero de maneras que hasta ahora no creíamos posible.
¿Brindamos, papá? Noche Sibarita del día del padre
Un «¿Brindamos, papá?» se sigue de un «Salud, hijo» al tiempo que compartimos una cena amorosamente imaginada por nuestra chef Désirée quien, hoy más que nunca, piensa en su padre.
La conversación que tendremos con Juan José Bonilla, el maestro cervecero que nos enseñará a bien maridar nuestras cervezas, irá de la mano de recordar: «mi papá decía»…
Noche Sibarita para Mamá
Un banquete espectacular de cuatro platos, que usted podrá disfrutar en nuestro Bistrot la noche del 10 de mayo, o en la intimidad de su casa.
¿Qué dicen nuestros clientes sobre la Noche Sibarita?
No solo confíen en nosotros cuando les decimos que son exquisitas, ¡que estos comentarios los terminen de convencer!
"Una sorpresa súper agradable. Nos hizo salir de la rutina del confinamiento de una manera segura.
Interesantísimos los conversatorios. Nos quedamos con ganas de más".
"Realmente la disfrutamos en familia y nos gustaría seguir llevándola a cabo no sólo con comida Francesa sino también de otros países. Me encantó".
-Anónimo"La experiencia fue increíble, el menú delicioso y muy fácil de preparar. Me encantó el detalle de incluir instrucciones de preparación y montaje. Definitivamente participaré en otro evento como este".
-Anónimo