Descripción
En esta próxima Noche Sibarita: Oktoberfest, los sabores de Alemania llegarán a su mesa con una experiencia imperdible de maridaje de cervezas seleccionadas especialmente para la ocasión. De la mano del cicerone José Javier del Cid, explorará el fascinante mundo de la cerveza artesanal, descubriendo cómo cada bocado se entrelaza con notas cerveceras que realzan sus ingredientes. La velada comenzará con un ambiente festivo que evoca las tradiciones del Oktoberfest, donde cada detalle ha sido minuciosamente pensado para ofrecerle una inmersión total en la cultura alemana.
A medida que avanza la noche, podrá disfrutar de una selección de platillos que rinden homenaje a los sabores clásicos de la cocina bávara, con un equilibrio entre lo tradicional y lo contemporáneo. Desde la entrada fresca y crujiente, hasta el postre más delicado, cada maridaje ha sido diseñado para resaltar lo mejor de cada plato, creando una armonía entre las texturas y los matices de la cerveza. Deje que sus sentidos lo guíen por una experiencia culinaria que trasciende el paladar, en una noche que celebra no solo la comida, sino la cultura y el arte de la buena cerveza.
Será una celebración llena de sabor, tradición y sorpresas, donde la calidez del servicio y la calidad de los productos lo invitarán a relajarse y disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable.
Menú
Entrada 1:
Wurstsalat, ensalada de salchicha alemana, pepinillos y vinagreta, pretzel crocante y mantequilla de sauerkraut.
Plato fuerte:
Schnitzel y spätzle, chuleta de cerdo empanizada, pasta tradicional alemana, eneldo, burrata, tomates cherry rostizados
Entremés:
Granita de manzana y canela
Postre:
Pastel de chocolate relleno de coco y pecanas