Descripción

Celebre a papá con una experiencia única de maridaje de cerveza

Este Día del Padre, SOPHOS Bistrot los invita a una celebración especial para honrar a los hombres más importantes de nuestras vidas. El lunes 17 de junio a las 19:00 horas, disfrute de una velada extraordinaria con una cata y cena con cerveza, guiada por el maestro Cicerone José Javier del Cid.

Por un precio de Q325 por persona, usted y su familia podrán deleitarse con un menú de cinco tiempos diseñado para sorprender y encantar los sentidos, donde cada plato es acompañado por una cerveza seleccionada para realzar sus sabores. Además, si reserva y paga con Zigi, podrá disfrutar de un descuento exclusivo, obteniendo su resrva por tan solo Q225.

No deje pasar la oportunidad de darle a papá una noche que nunca olvidará. Participe en esta experiencia de maridaje de cervezas con un menú excepcional, diseñado para celebrar y honrar a todos los padres.

¡Reserve ahora y asegure su lugar en esta celebración del Día del Padre!

Menú

Entrada 1: 

Tartaleta, mousse de queso brie, cebollas caramelizadas a la cerveza, champiñones y limón caviar.

Maridaje con Belgian White

Entrada 2: 

Pargo envuelto en zucchini, puré de arveja y miso, puré de zanahoria y naranja, salsa beurre blanc y aceite de eneldo.

Maridaje con Hefeweizen

Plato fuerte: 

Costillas de cerdo a la cerveza, puré de guicoy, maple y paprika, miga de chile y naranja

Maridaje con Czech Lager

Entremés: 

Sorbete de lychee, frambuesas

Postre: 

Ganache montée de ajonjolí negro, praliné de ajonjolí negro, gel de mora, bizcocho de jengibre, moras frescas

Maridaje con Porter