Acerca de SOPHOS
Más que una librería, SOPHOS es un oasis cultural en el que lectores curiosos se encuentran con libros dignos de descubrir. En 1998 nuestra fundadora, Marilyn Pennington, decidió construir este espacio en el que los lectores nos sentimos parte de una vibrante y acogedora comunidad. Con más de 300 eventos públicos cada año, SOPHOS es hoy un auténtico epicentro de conversación y cultura en Ciudad de Guatemala.
En SOPHOS creemos que la dignidad es la esencia del ser humano y valoramos ser cabales, hacer todo tan bien como somos capaces de hacerlo, ponernos en los zapatos de los demás, hacer sentir bienvenidos a clientes y colaboradores, considerar las consecuencias de nuestras decisiones y dejar espacio para nuestra pasión en el trabajo.
Para este proyecto vital e improbable que necesita esfuerzos extraordinarios, buscamos bichos raros de los que podamos celebrar la curiosidad, las ideas y el compromiso con nuestro propósito de ser:
SOPHOS
la librería de Guatemala
al centro, el lector
en vitrina, los buenos libros
en el fondo, una conversación
Acerca de la plaza: Mesero
El/la Mesero/a de SOPHOS Bistrot es clave en la creación y mantenimiento del ambiente deseado de un «tercer-lugar». Este puesto asegura que los comensales tengan una experiencia excepcional, personalizada y que sientan que SOPHOS es ese espacio en el que quieren pasar su tiempo libre.
El/la Mesero/a de SOPHOS es responsable de recibir y atender a los clientes con cordialidad, tomar pedidos con precisión y ofrecer recomendaciones basadas en el amplio conocimiento del menú. Se espera que maneje situaciones y peticiones especiales con profesionalidad y rapidez, mantenga el área de servicio limpia y ordenada, y colabore de manera efectiva con el equipo para mantener el flujo y la calidad del servicio.
Su pasión se refleja en la cuidadosa presentación de los platillos y bebidas, en la meticulosiad con la que se asegura que todo esté en su lugar y en la calidez con la que se acerca a cada cliente, siempre teniendo presente que la meta es hacer que los comensales se sientan tan cómodos como en casa o en su lugar de trabajo.
Este puesto es de gran relevancia para SOPHOS, ya que no solo representa la imagen del bistrot, sino que es el enlace principal entre el cliente y la experiencia que SOPHOS busca ofrecer.
El/la Mesero/a de SOPHOS Bistrot reporta directamente al Jefe de Meseros. Se trata de un puesto de tiempo completo, abarcando 44 horas a la semana, con un día de descanso entre semana. Se requiere flexibilidad para adaptarse a los requisitos del puesto y a eventos especiales.
Perfil del candidato
Características generales de la persona a contratar:
Nuestros candidatos ideales son aquellos que:
- Actúan con integridad
- Tienen sentido de responsabilidad personal
- Suponen buenas intenciones en los demás
- Son honestos, incluso cuando ser honesto pueda perjudicarles
- Promueven un ambiente de bienvenida para los clientes y los compañeros de trabajo
- Tienen actitud de servicio
- Gustan de rodearse de otras personas
- Se esfuerzan en hacer su trabajo de manera excelente y en aprender lo que hace falta para conseguirlo
- No conciben el trabajo más que bien hecho.
- Tienen voluntad de aprender a lo largo de su carrera
- Empatizan y se ponen en el lugar de los demás
- Aprecian y respeta las diferencias y la diversidad
- Son capaces de escuchar activamente
- Aplican su pasión en su trabajo
- Aman la lectura y los libros.
- Tienen intereses que les apasionan
- Consideran las consecuencias de sus acciones
- Son discretos con la información y prudentes en las decisiones
- Piensan críticamente
Características particulares de la persona a contratar:
Nuestros candidatos deben poseer:
- Estar orientados a ofrecer atención excepcional al cliente, construyendo relaciones leales, especialmente con clientes frecuentes.
- Poseer una pasión genuina por la buena mesa y entusiasmo por nuestros platos y bebidas.
- Tener habilidades comunicativas e interpersonales destacadas para una interacción efectiva.
- Ser resistentes bajo presión, manteniendo la calma y ofreciendo soluciones.
- Valorar la colaboración y el trabajo en equipo.
- Mostrar disposición para asumir diversas tareas, incluso las no tradicionales.
- Ser organizados y planificadores para manejar tareas múltiples eficientemente.
- Tener iniciativa y proactividad en la solución de problemas.
- Estar abiertos al aprendizaje continuo y a la adaptabilidad profesional.
- Contar con conocimientos básicos en Macro Base para ciertas gestiones administrativas.
Requisitos
- Disponibilidad los fines de semana.
- Flexibilidad de horario.
- Experiencia no requerida pero valorada.
Competencias requeridas
- Pasión y Apreciación Gastronómica: Un genuino interés en la buena mesa y en brindar a los comensales la mejor experiencia culinaria posible.
- Empatía y Orientación al Cliente: La capacidad para entender y anticipar las necesidades y deseos de los comensales, creando una conexión genuina y haciendo que se sientan especiales y bienvenidos.
- Habilidades de Comunicación Efectiva: Esencial para interactuar con los comensales, resolver problemas y comunicarse con el resto del equipo. Debe ser capaz de comunicar recomendaciones, responder a preguntas y manejar situaciones difíciles con tacto y profesionalidad.
- Flexibilidad y Adaptabilidad: Dada la naturaleza dinámica de un Bistrot, es vital que el candidato pueda adaptarse a diferentes situaciones, desde las horas pico hasta las solicitudes especiales de los comensales.
- Atención al Detalle: Asegurarse de que los pedidos se tomen y entreguen correctamente, y de que se cumpla con los estándares de presentación y servicio.
- Resolución de Problemas y Proactividad: No solo solucionar problemas a medida que surgen, sino también anticiparse a ellos para ofrecer soluciones efectivas y mejorar la experiencia del comensal.
- Habilidades de Organización: Con la capacidad de manejar múltiples tareas simultáneamente, mantener la rotación eficiente de mesas y garantizar que las áreas de servicio estén bien organizadas.
Proceso de aplicación
Consideración importante: el proceso de aplicación incluye una porción escrita y un segmento con videos grabados. Inicia el proceso de aplicación cuando estés seguro/a de poder grabar los videos, ya que no podrás regresar a hacerlo más adelante. Para la sección de videos, encuentra un lugar callado en el que podrías, por ejemplo, tomar una llamada. La calidad de la producción de los videos no nos interesa siempre que podamos ver y escuchar con claridad. Puedes completar la sección de video con cualquier dispositivo que te permita participar en una video llamada (celular, tablet, laptop o computadora de escritorio con cámara). Ten tu CV a la mano, ya que necesitarás cargarlo.
Si lo tienes todo listo, por favor completa el formulario de candidatura para empezar el proceso.
Revisaremos las aplicaciones en el siguiente orden: Primero leeremos las secciones escritas y, para los candidatos que cumplan nuestros requisitos, veremos las respuestas por video. Para los candidatos que sean invitados a entrevistarse, haremos un seguimiento por correo para calendarizar. La fecha de inicio del trabajo es flexible.
Si tiene alguna pregunta, puede enviarla a preguntas@sophosenlinea.com.
Plazo
El plazo para aplicar cierra el 30 de abril a las 23:59 horas.