Descripción

Celebre el Día del Padre en una velada donde la cocina de autor y el whisky se combinan en una experiencia pensada para compartir. El martes 17 de junio, a las 19:00 horas, SOPHOS Bistrot lo invita a Cena & cata de whisky, una propuesta de cuatro tiempos con maridaje, diseñada para explorar los matices de una de las bebidas más complejas del mundo.

En esta noche especial, no solo disfrutará de una cena cuidadosamente elaborada, sino que descubrirá nuevas formas de apreciar el whisky a través de armonías inesperadas. Cada platillo ha sido creado para acompañar una etiqueta distinta, con sabores intensos, notas tostadas, cítricas y especiadas que dialogan con el carácter de cada copa.

La experiencia inicia con una tempura de loroco con stracciatella casera y nueces garapiñadas, seguida de gnocchis de arvejas, mariscos y panko. El plato fuerte presenta lomito con hongos, salsa de porto y acelga salteada con ajo negro. Para cerrar, un postre con ganache de vainilla, crocante de chocolate blanco, gel de mora y sponge cake de castañas.

Cada tiempo estará acompañado por una selección especial de whiskys: The Original, Nectar D’or, Quinta Ruban 14 años y Glenmorangie 18 años.

Reserve su lugar y acompáñenos en esta noche dedicada a celebrar con carácter, sabor y elegancia. 🥃