Este es un buen momento para aprender a sensibilizar nuestros paladares al fascinante arte del maridaje de un vino con un platillo, ya sea que estemos comenzando a explorar el mundo de los vinos, o que ya tengamos una buena idea de lo que caracteriza un buen vino y lo que diferencia sus distintas cepas. En esta cena, tendremos la ocasión de contrastar los vinos que nos propone el sommelier Javier Vadillo con los platillos que ha diseñado para ellos nuestra chef Désirée.