Descripción

Hasta hace muy poco, los amantes de la cerveza tenían apenas unas pocas opciones para combinar sus bebidas con sus platillos. De pronto, con la llegada de la microcervecería El Zapote Brewing Company, las opciones se multiplican. Pero los retos también. Ahora que tenemos muchas más cervezas que degustar, su maridaje con nuestros alimentos se vuelve un arte, y un desafío.
Este 27 de abril, nuestra chef Désirée Hunziker propone un menú para climas cálidos, de cuatro platos, para cada uno de los cuales el maestro cervecero Juan José Bonilla ha seleccionado una cerveza de compañía.
Descubra, de la mano del maestro, las características especiales de cada una, mientras degusta de unos platillos para una noche de primavera.

La microcervecería El Zapote Brewing Company propone cervezas fabricadas en pequeños batches, siguiendo el olfato de una pasión por la exploración.