Información general

6 sesiones los viernes

Inicia el  25 enero

25 de enero; 1, 8, 15, y 22 febrero; y 1 de marzo.

De 10:30 a 12:30 horas

Inversión: Q1,320

Q1,120 si paga antes del 18 de enero 

Incluye vino y boquitas

Descripción

El propósito de este curso básico de vinos es que el asistente pueda seleccionar y recomendar, con base en su paladar y maridaje, vinos que se comercializan en Guatemala y otras partes del mundo.

Contenido 

Glosario enológico

Clasificaciones del vino

Las cepas

Lectura de etiqueta y servicio del vino

La cata del vino

Maridaje de vinos

Martín García

Martín García es Wine Connaseiur, Bordeaux, Francia, también tiene una licenciatura en ingenieria química, actualmente es catedrático universitario de cursos de Enología y Maridaje en las universidades Francisco Marroquín y Del Istmo, ha escrito columnas sobre vinos en elPeriódico; Siglo 21 y Revista Contrapoder.