Dirigida por el sommelier Elías Méndez
Cena y cata de vino
Sábado 24 de agosto
19:00 horas
Precio por persona: Q375
Incluye 3 platillos y 3 copas de vino
Descripción
Déjese envolver por una velada mágica donde la gastronomía y el vino se unen en perfecta armonía. Bajo la guía experta del sommelier Elías Méndez, cada plato se convierte en una obra de arte y cada copa de vino, en una historia por descubrir.
Reserve su lugar en esta experiencia, donde cada bocado y cada sorbo están diseñados para deleitar su paladar y elevar sus sentidos. Acompáñenos y celebre la alquimia del paladar en una noche que promete ser inolvidable.
Menú
Entrada: Delicado carpaccio de camarones acompañado de una panna cotta de tomate e hinojo, realzada con una vinagreta de fresa.
Plato fuerte: Costillas de res tiernas, marinadas en vino tinto, servidas con un cremoso puré de papa y hongos salteados.
Postre: Sublime mousse de chocolate adornado con frutos rojos, crumble de pecanas y una esponja de chocolate.