Dirigida por el sommelier Elías Méndez

Cena y cata de vino

Sábado 24 de agosto

19:00 horas

Precio por persona: Q375

Incluye 3 platillos y 3 copas de vino

Descripción

Déjese envolver por una velada mágica donde la gastronomía y el vino se unen en perfecta armonía. Bajo la guía experta del sommelier Elías Méndez, cada plato se convierte en una obra de arte y cada copa de vino, en una historia por descubrir.

Reserve su lugar en esta experiencia, donde cada bocado y cada sorbo están diseñados para deleitar su paladar y elevar sus sentidos. Acompáñenos y celebre la alquimia del paladar en una noche que promete ser inolvidable.

 

Menú

Entrada: Delicado carpaccio de camarones acompañado de una panna cotta de tomate e hinojo, realzada con una vinagreta de fresa.

Plato fuerte: Costillas de res tiernas, marinadas en vino tinto, servidas con un cremoso puré de papa y hongos salteados.

Postre: Sublime mousse de chocolate adornado con frutos rojos, crumble de pecanas y una esponja de chocolate.