COCINA DOMÉSTICA
ebook

COCINA DOMÉSTICA

Editorial:
IC EDITORIAL
ISBN:
978-84-16067-18-3
Formato:
Epublication content package
Derechos eBook:
Compartir: 6 dispositivos permitidos.
10% permitido.
DRM
Si

Aplicar procedimientos de compra de acuerdo a las necesidades de un hogar y a un presupuesto establecido de la maquinaria propia de esta actividad. Aplicar procedimientos de almacenamiento de alimentos, enseres y otros productos de uso domiciliario garantizando la preservación y conservación de los mismos en condiciones de higiene. Aplicar técnicas domésticas de cocina para la elaboración de menús en función de las características y necesidades de los comensales, respetando los tiempos de preparación y las normas de conservación. Aplicar procedimientos de limpieza y posterior reordenación de espacios, útiles y materiales empleados en el proceso de cocinado. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Empleo doméstico.

Otros libros del autor

  • ATENCIÓN AL CLIENTE EN EL PROCESO COMERCIAL
    ebook
    Titulo del libro
    ATENCIÓN AL CLIENTE EN EL PROCESO COMERCIAL
    MARÍA DEL ROCÍO GUARDEÑO LIGERO
    Contribuir a la competitividad de las empresas, favoreciendo la introducción de todas las innovaciones posibles y as...

    Q. 98

  • ATENCIÓN AL CLIENTE EN EL PROCESO COMERCIAL
    ebook
    Titulo del libro
    ATENCIÓN AL CLIENTE EN EL PROCESO COMERCIAL
    MARÍA DEL ROCÍO GUARDEÑO LIGERO
    El objetivo de este manual es contribuir a la competitividad de las empresas, favoreciendo la introducción de todas ...

    Q. 98