TARTAS ESCULPIDAS

TARTAS ESCULPIDAS

Editorial:
EL PAIS AGUILAR ESPAÑA
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-03-51384-6
Páginas:
160
Encuadernación:
Cartoné
Disponibilidad:
Entrega 3-6 semanas. Precio puede variar
Colección:
GASTRONOMIA.

Eva Salazar, española afincada en Miami, y autora del blog Make me my Cake, es la autora de este libro sobre construcción y modelado de tartas de pisos. Sus diseños siguen la corriente de la repostería creativa más técnica, que permite crear tartas de grandes dimensiones y acabados muy realistas. Eva ha realizado tartas para numerosos famosos, como jugadores de la NBA, actores de Hollywood o cantantes españoles como David Bisbal.