GUÍA COMPLETA DE LAS TÉCNICAS CULINARIAS

GUÍA COMPLETA DE LAS TÉCNICAS CULINARIAS

Editorial:
BLUME
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-9801-110-4
Páginas:
352
Encuadernación:
Cartoné
Disponibilidad:
Entrega 3-6 semanas. Precio puede variar

La escuela de cocina mas famosa del mundo muestra los secretos de mas de 800 tecnicas culinarias ilustradas paso a paso. Secretos y consejos de los pricncipales profesionales.