BUTTERCREAM. LA BIBLIA ACTUAL

BUTTERCREAM. LA BIBLIA ACTUAL

Editorial:
JUVENTUD
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-261-4087-6
Páginas:
160
Encuadernación:
Cartoné
Disponibilidad:
Único ejemplar, sujeto a confirmación
Colección:
REPOSTERIA DE DISEÑO

Este extraordinario libro muestra más de 50 técnicas innovadoras a través de excelentes secuencias fotográficas paso a paso. Con más de 40 impresionantes diseños de pasteles para crear en casa, desde sencillos cupcakes hasta maravillas de tres pisos, los lectores descubrirán lo fácil y accesible que resulta trabajar la crema de mantequilla. Una puesta al día sin precedentes del método tradicional de decoración de pasteles dirigida al creador de pasteles moderno.