MANUAL DE ALIMENTACIÓN. PLANIFICACIÓN ALIMENTARIA
ebook

MANUAL DE ALIMENTACIÓN. PLANIFICACIÓN ALIMENTARIA

Editorial:
UNED
Materia
Medicina
ISBN:
978-84-362-7084-6
Formato:
Epublication content package
Derechos eBook:
Copiar/pegar: Prohibido.
Imprimible: Permitido.
DRM
Si

El texto que presentamos tiene como objetivo responder a las inquietudes actuales de la población española en materia de alimentación, nutrición y salud. Para ello se han seleccionado temas que, de forma secuenciada, abordan conocimientos básicos pero esenciales de alimentación, nutrición, promoción de la salud, educación nutricional, planificación de dietas, seguridad alimentaria, estilos de vida, etc., así como el conocimiento de la importancia de la dieta en las diferentes patologías dominantes. Dadas las características del texto y la población diana seleccionada, el desarrollo de los temas se ha tratado con sencillez pero sin superficialidad, primando la actualidad y los retos que se le plantearán a la salud pública en el futuro. Esperamos que este libro sea útil y cumpla los objetivos planteados, tanto para quienes sigan cursos básicos de nutrición como para la población en general y que tenga la capacidad de motivar a los lectores hacia conocimientos más profundos.

Otros libros del autor

  • MANUAL DE ALIMENTACIÓN. PLANIFICACIÓN ALIMENTARIA
    ebook
    Titulo del libro
    MANUAL DE ALIMENTACIÓN. PLANIFICACIÓN ALIMENTARIA
    SOCORRO CORAL CALVO BRUZOS / CARMEN GÓMEZ CANDELA / CONSUELO LÓPEZ NOMDEDEU / BRICIA LÓPEZ PLAZA
    El texto que presentamos tiene como objetivo responder a las inquietudes actuales de la población española en materi...

    Q. 125