COMPENDIO DE ENZIMOLOGÍA
ebook

COMPENDIO DE ENZIMOLOGÍA

Editorial:
UNIVERSIDAD DE SALAMANCA
Materia
Biología y Ecología
ISBN:
978-84-9012-296-9
Formato:
Epublication content package
Derechos eBook:
Copiar/pegar: Prohibido.
Imprimible: Permitido.
Imprimible: Permitido.
DRM
Si

Si algo distingue realmente a la Bioquímica del resto de las disciplinas químicas, es el papel central que en los seres vivos desempeñan las enzimas. Y si algún elemento distintivo hay en la Bioquímica frente a las ciencias biológicas es que las enzimas nos brindan un modelo interpretativo de uso general para todas ellas sin excepción en términos de la teoría atómico-molecular. El estudio de las biomoléculas no es en sí mismo más que una serie de capítulos de la Química Orgánica, por más que se utilicen técnicas poco convencionales desde el punto de vista de esta ciencia. Lo realmente único en la química biológica es esa impresionante cantidad de catalizadores específicos encargados cada uno de un determinado proceso dentro de los muchos miles de reacciones químicas posibles en los organismos. ¿Cómo son las enzimas? ¿Cómo funcionan? ¿Cómo se forman? La respuesta a estas preguntas, entendidas en su más amplio significado, nos brindaría la explicación a todos los fenómenos que asociamos a la vida: la posibilidad de un metabolismo; de su regulación, y por tanto de su integración a un nivel fisiológico; igualmente, de su biosíntesis y todos los fenómenos genéticos a ella asociados; y por último, de las complicadas pautas evolutivas y adaptativas de los organismos vivientes.

Otros libros del autor

  • COMPENDIO DE ENZIMOLOGÍA
    ebook
    Titulo del libro
    COMPENDIO DE ENZIMOLOGÍA
    ENRIQUE BATTANER ARIAS
    Si algo distingue realmente a la Bioquímica del resto de las disciplinas químicas, es el papel central que en los se...

    Q. 84

  • BIOMOLÉCULAS
    ebook
    Titulo del libro
    BIOMOLÉCULAS
    ENRIQUE BATTANER ARIAS
    Una de las cuestiones a las que responde la Bioquímica es a algo que siempre estuvo presente en las mentes inquisiti...

    Q. 84

  • BIOMOLÉCULAS
    ebook
    Titulo del libro
    BIOMOLÉCULAS
    ENRIQUE BATTANER ARIAS
    Una de las cuestiones a las que responde la Bioquímica es a algo que siempre estuvo presente en las mentes inquisiti...

    Q. 84