CAPSICUM Y CULTURA
ebook

CAPSICUM Y CULTURA. LA HISTORIA DEL CHILLI

Editorial:
FONDO DE CULTURA ECONÓMICA
Materia
Biología y Ecología
ISBN:
978-607-16-1363-9
Páginas:
203
Formato:
Epublication content package
Derechos eBook:
Imprimible: Prohibido.
Copiar/pegar: Prohibido.
Compartir: 6 dispositivos permitidos.
DRM
Si
Colección:
ANTROPOLOGÍA

Historia del vegetal llamado chile, que investiga sin descuidar ningún aspecto, sus antecedentes, su difusión en el mundo, sus formas de cultivo, comercialización, las referencias que sobre él se encuentran en los numerosos comentarios de estudiosos entre el siglo XVI y XIX y su taxonomía. Incluye ilustraciones y las diferentes voces con que se designa a esta planta.