ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN EN LA VIDA ACTIVA: EJERCICIO FÍSICO Y DEPORTE
ebook

ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN EN LA VIDA ACTIVA: EJERCICIO FÍSICO Y DEPORTE

Editorial:
UNED
Materia
Medicina
ISBN:
978-84-362-6828-7
Páginas:
581
Formato:
Epublication content package
Derechos eBook:
Copiar/pegar: Prohibido.
Imprimible: Permitido.
DRM
Si

Este manual pretende dar una visión integral de la relación entre la nutrición y la actividad física desde la importancia de los procesos de producción/eliminación de la energía en la actividad física, hasta el papel de los hidratos de carbono y las grasas en el ejercicio. El vínculo establecido desde un principio entre nutrición y deporte ha despertado un mayor interés en los últimos años impulsado por el conocimiento científico. Nuestros capítulos, escritos por relevantes científicos y profesores especializados, hablan de metabolismo energético, efectos del ejercicio sobre la utilización y uso de los principios inmediatos básicos, el metabolismo de las vitaminas, etc. En definitiva aportan conocimientos a quienes trabajan, enseñan o practican ejercicio físico apostando siempre por la promoción de la salud. Se abordan fenómenos de gran importancia relacionados con la respuesta fisiológica al ejercicio, las relaciones entre el tipo de actividad y su metabolismo energético, así como el gasto energético cuantificado en ejercicio y, en definitiva, la aplicación de la fisiología al ámbito de la actividad física y el deporte. En los capítulos referidos a la composición corporal (fisiología) se describe la integración de los principios nutricionales con el ejercicio, y se observa el efecto de ambos factores sobre el organismo y su composición química. En definitiva, presentamos un manual que trata por primera vez la alimentación específica a partir de la especialidad deportiva, lo que supone, sin lugar a dudas, un importante paso en la aplicación práctica de la nutrición.

Otros libros del autor

  • CITAS FAMOSAS Y FRASES CÉLEBRES
    ebook
    Titulo del libro
    CITAS FAMOSAS Y FRASES CÉLEBRES
    VARIOS AUTORES
    Citas famosas y frases célebres, son opiniones lacónicas sobre todo lo divino y humano, auténticos ?eslogans? del pa...

    Q. 25

  • LA EMPRESA EN ESPAÑA: OBJETIVO 2020
    ebook
    Titulo del libro
    LA EMPRESA EN ESPAÑA: OBJETIVO 2020
    VARIOS AUTORES
    Éste es mucho más que un libro. Se trata de una propuesta para el diálogo, de una invitación a generar un espacio de...

    Q. 83

  • LA MARCA DE CALTH, Nº 25
    ebook
    Titulo del libro
    LA MARCA DE CALTH, Nº 25
    VARIOS AUTORES
    La Herejía ha llegado a Calth sin avisar. En pocas horas de combate, los orgullosos guerreros de la XIII Legión, los...

    Q. 90

  • GLOSA Y OTROS CUENTOS
    ebook
    Titulo del libro
    GLOSA Y OTROS CUENTOS
    VARIOS AUTORES
    El Concurso de Cuentos Paula desde 1968 ha sido un impulso en las carreras de varios escritores chilenos Con casi ...

    Q. 124

  • ENFERMEDADES DE PLANTAS CAUSADAS POR VIRUS Y VIROIDES
    ebook
    Titulo del libro
    ENFERMEDADES DE PLANTAS CAUSADAS POR VIRUS Y VIROIDES
    VARIOS AUTORES
    Los virus y viroides son admirables armas de destrucción masiva. Son la causa de frecuentes enfermedades con muy alt...

    Q. 112