ACONDICIONAMIENTO DE LA CARNE PARA SU USO INDUSTRIAL
ebook

ACONDICIONAMIENTO DE LA CARNE PARA SU USO INDUSTRIAL

Editorial:
IC EDITORIAL
ISBN:
978-84-15670-17-9
Páginas:
102
Formato:
Epublication content package
Derechos eBook:
Compartir: 6 dispositivos permitidos.
DRM
Si

Ejecutar y establecer las operaciones industriales propias del despiece, almacenaje y control de la carne, alcanzando los fines de producción y calidad establecidos en ambientes progresivamente más tecnológicos, y respetando en todo momento la normativa vigente técnico-sanitaria.